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2012.12.27
アイスワイン用ぶどう収穫終了しました!!

一旦延期しましたアイスワイン用ぶどうの収穫、無事終了いたしました。また、声賭けさせもらい、寒い中多くの方々のボランティアをいただき、スムーズに終えることができました。心より感謝いたします。収穫量は970kg、昨年より1割以上多い量のようです。

ここ数年、収穫の日は厳しい寒さ、マイナス20℃近くまで冷えていましたが、今朝の気温は-10℃と例年よりはGOOD条件での収穫条件となりました。そのため、ぶどう自体も良い凍り状態のため、その後の仕込み作業も待つことなくそのまま入れます。

皆さんの協力により、今年もすばらしいアイスワインに仕上がることと思います。ありがとうございました。

 

ふらのワイン 所長 亀 渕 雅 彦 他職員一同

 

 

 

 


2012.12.26
明日(12/27)アイスワイン用ぶどうの収穫を行います。

延期となっておりましたアイスワイン用ぶどうの収穫についてですが、ふらのワインのアイスワイン用ぶどうの収穫基準「収穫前24時間、最高気温が-8℃以下」をクリアする温度で推移しております。

つきましては、明日、12月27日(木)7:00より行いますので、収穫をしてみたいという方は、防寒対策をしっかりとした上でご参加下さい。

●日 時:12月27日(木)7:00(6:50ワイン工場集合)

 ※ワイン工場からぶどう畑には、乗り合わせで移動します

「寒さには自信がある!」「寒くても収穫をしたい!」という皆様の参加をお待ちしております!!


2012.12.25
申し訳ありません。明日12/26のアイスワイン用ぶどうの収穫中止します!!

大変申し訳ありません。

先程、明日12/26アイスワイン用ぶどうの収穫を決行すると掲示したところですが、その後気温が上がり、ふらのワインの収穫基準「収穫前24時間、最高気温が-8℃以下」この条件をクリアーできないことが判明いたしました。

そのため、再度チャンスを伺うこととさせていただきます。既に準備され始めた方にはお詫び申し上げます。

改めてお知らせさせていただきますので、その時はよろしくお願いいたします。

 

ふらのワイン 所長 亀 渕 雅 彦

 


2012.12.25
明日12/26アイスワイン用ぶどうを収穫します!!

皆さん、先日よりアナウンスしていましたアイスワイン用ぶどうの収穫を明日12月26日(水)7:00~行います。やってみたいという方、明日も厳しい寒さと雪も予想されます。寒さへの完全防備にてご参加ください。

●日 時:12月26日(水)7:00(6:50ワイン工場集合)

我こそと思われる方、お待ちしております!!

 

 


2012.12.24
綺麗な夕焼け、そして、明日も冷えそうです!!

綺麗な夕焼け、そのため、明日も厳しく冷えそうです。シブケウシ川は水蒸気が立ち込め始めました。今日の気温条件だとアイスワイン用ぶどうの収穫は可能ですが、連休明け、そして、余りにも急なため、一旦見送ります。26日or27日が可能性ありのため、再び様子を見させてもらいます!! 水道の凍結などにお気をつけください!!

by かめぶち